Hola a tots/es. Sóc el Jordi, vull conéixer gent interessada en el apassionant món del vi i crec que m'apuntaré a un curs d'iniciació que organitza Vilaviniteca. He pensat que si algú més em vol acompanyar ens podríem trobar uns dies abans del curs per a anar a sopar i potser pensar en fer un grup de tast, per a visitar cellers, viatges gastronòmics.
El curs es farà els dies 28, 29 i 30 de setembre. Hora: 20.00 a 22.00 h i serà una aproximació al món del vi. L'historia, la vinya, zones vitivinícoles i les diferents elaboracions dels negres, blancs, rosats, caves i xampanys. Es tracta d'experimentar els aromes i gustos dels diferents tipus de vi. Nocions de cata, conservació, copes, decantadors, temperatura de servei, maridatges.
Es cataran: Jaboulet Parallèle 45 Blanc 2008 (AOC Côtes-du-Rhône), Allende Blanco 2006 (DOCa Rioja), Zárate El Palomar 2007 (DO Rías Baixas), Ossian 2007 (VT Castilla y León), Marcel Deiss Gewürztraminer St. Hippolyte 2006 (AOC Alsace), Clos D’Agon Blanc 2007 (DO Catalunya), MR Moscatel 2007 (50 cl) (DO Málaga), Muga Rosado 2008 (DOCa Rioja), Tres Obispos 2008 (DO Bierzo), Castell de Sant Antoni Gran Reserva Brut Nature (DO Cava), Recaredo Gran Reserva Brut Nature (DO Cava), L’O de L’Origan Brut Nature (DO Cava), Delamotte Blanc de Blancs (AOC Champagne), Schloss Gobelsburg Sekt Brut Reserve (Kamptal, Austria), Santa Cruz de Artazu 2006 (DO Navarra), Camins del Priorat 2007 (DOQ Priorat), Felton Road Pinot Noir 2007 (Central Otago, New Zealand), Pauillac de Château Latour 2004 (AOC Pauillac), Marqués de Murrieta Dalmau Reserva 2004 (DOCa Rioja), Paixar 2004 (DO Bierzo) y Aalto PS 2005 (DO Ribera del Duero). El preu són 99 € i el lloc Vila Viniteca. Agullers 7. Barcelona. Si voleu anar us heu d'inscriure i imprescindible un sopar abans de la cata per a fer coixí! encara que suposo que el primer que ens diran és que no ens podem empassar tot el que catarem : -)
Quedem doncs davant de Vila Viniteca el dissabte 26 de setembre a les 20h i anem a picar alguna cosa per el Born?
El curs es farà els dies 28, 29 i 30 de setembre. Hora: 20.00 a 22.00 h i serà una aproximació al món del vi. L'historia, la vinya, zones vitivinícoles i les diferents elaboracions dels negres, blancs, rosats, caves i xampanys. Es tracta d'experimentar els aromes i gustos dels diferents tipus de vi. Nocions de cata, conservació, copes, decantadors, temperatura de servei, maridatges.
Es cataran: Jaboulet Parallèle 45 Blanc 2008 (AOC Côtes-du-Rhône), Allende Blanco 2006 (DOCa Rioja), Zárate El Palomar 2007 (DO Rías Baixas), Ossian 2007 (VT Castilla y León), Marcel Deiss Gewürztraminer St. Hippolyte 2006 (AOC Alsace), Clos D’Agon Blanc 2007 (DO Catalunya), MR Moscatel 2007 (50 cl) (DO Málaga), Muga Rosado 2008 (DOCa Rioja), Tres Obispos 2008 (DO Bierzo), Castell de Sant Antoni Gran Reserva Brut Nature (DO Cava), Recaredo Gran Reserva Brut Nature (DO Cava), L’O de L’Origan Brut Nature (DO Cava), Delamotte Blanc de Blancs (AOC Champagne), Schloss Gobelsburg Sekt Brut Reserve (Kamptal, Austria), Santa Cruz de Artazu 2006 (DO Navarra), Camins del Priorat 2007 (DOQ Priorat), Felton Road Pinot Noir 2007 (Central Otago, New Zealand), Pauillac de Château Latour 2004 (AOC Pauillac), Marqués de Murrieta Dalmau Reserva 2004 (DOCa Rioja), Paixar 2004 (DO Bierzo) y Aalto PS 2005 (DO Ribera del Duero). El preu són 99 € i el lloc Vila Viniteca. Agullers 7. Barcelona. Si voleu anar us heu d'inscriure i imprescindible un sopar abans de la cata per a fer coixí! encara que suposo que el primer que ens diran és que no ens podem empassar tot el que catarem : -)
Quedem doncs davant de Vila Viniteca el dissabte 26 de setembre a les 20h i anem a picar alguna cosa per el Born?
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada